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Con el Arq. Pablo Willemsem y el Dr. Marcelo Weissel. Serán los comentaristas la Dra. Arq. Marta Mirás y el Dr. Rodrigo Martín Iglesias.

Se presentan los avances en el estudio de la Cervecería Bieckert desde una perspectiva comparativa diacrónica y en el marco de la evolución de la industria cervecera Nacional entre 1860 y 1990. Se trata del estudio de una serie de establecimientos productivos de singular importancia, que se constituyeron un emblemático ejemplo de la arquitectura industrial de nuestro medio. Para ello se plantea una periodización de la industria cervecera y su arquitectura. Se identifican, describen y periodizan los edificios y/o conjuntos de la cervecería Bieckert y sus distintas localizaciones. Se presentan así mismo, avances en la definición de las herramientas teórico-metodológicas desarrolladas. Se plantea una definición del espacio industrial desde indicadores cualitativos y cuantitativos que permiten estudiar sus características, tipológicas, morfológicas, tecnológicas y de implantación urbano-territorial. En este sentido, se desarrolla un modelo de las transformaciones de la conformación espacial de la organización productiva a partir de los cambios de la nomenclatura de locales y áreas funcionales, su forma de vinculación y la variabilidad de superficies y volúmenes para el período estudiado. En este marco, se identifican y caracterizan los procesos de conformación y transformación arquitectónica observados. Paralelamente se plantea identificar actores, referentes e influencias en los procedimientos proyectuales utilizados y su evolución en el tiempo en el marco de la cultura industrial. Se presta especial atención a la interacción entre arquitectura y el proceso industrial, sus cambios en relación a los estadios de desarrollo tecnológico productivo y las políticas empresariales de la industria cervecera en el contexto político económico Nacional. La aplicación de la metodología desarrollada hasta el momento permitió avanzar en el conocimiento referido a los procesos de conformación y transformación arquitectónica de los de los espacios de producción de la cerveza en la ciudad y Provincia de Buenos Aires en los siglos XIX y XX.

Acerca de los autores

Jorge Pablo J. Willemsen

Arquitecto FADU, UBA. En el ámbito académico se desempeña como Investigador Principal del Instituto de Arte Americano e Investigaciones Estéticas “Mario J. Buschiazzo”, FADU, UBA; Docente – Investigador.

Ha sido Director de proyectos de la programación científica de la Universidad de Buenos Aires y de la Secretaria de Investigación de la Facultad de Arquitectura Diseño y Urbanismo de la misma Universidad, vinculados a la temática de la arquitectura y cultura material industrial nacional; Profesor Titular del Seminario de Patrimonio Industrial y Ferroviario, Carrera de Museología Patrimonial Universidad Nacional de Lanús; desde 1989 Co-Director e Integrante de diversos proyectos arqueológico urbana y rescate arqueológico. Entre 1994 y 2008 se desempeñó como docente de las materias Historia y Teoría de la Técnica, Historia de la Arquitectura y Teoría de la Arquitectura, FADU, UBA. Entre 1993 y 2011 fue Jefe de Trabajos Prácticos de la Cátedra Arquitectura Industrial, FADU, UBA y actualmente se desempeña como docente de Teoría de la Arquitectura. Entre 2009 / 2011 ejerció de Coordinador Adjunto del Plan Nacional de Patrimonio Industrial de la Comisión Nacional de Museos y de Monumentos y Lugares Históricos en la que se desempeñara también como Asesor Consulto y Asesor Honorario. Desde 2011 es Evaluador de las Jornadas de Investigación Secretaría de Investigación FADU-UBA. Miembro del Instituto Histórico Municipal de Lomas de Zamora.

En ámbito profesional, desarrolla su actividad en el estudio Guillermo Mackintosh arquitectos, 1993: Proyectista Jr.; 1997: Arq. Proy.; 2001: Arquitecto Asociado; 2006: Arquitecto Asociado Principal; 2010: Arquitecto Asociado Adjunto; y desde 2013: Arquitecto Titular. Interviene en el desarrollo de anteproyectos, proyectos, asistencia técnica y dirección de obra tales como: CERVECERÍA QUILMES / ABInBev: Edifícios históricos – Centro de Capacitación Corporativo, Quilmes (2015) Nueva Sala de Filtros, Quilmes (2015) Sala de Cocimiento y Molienda (1996); FIAT- CNH (CASE-NEW HOLLAND) / CAPUTO SA: Planta de Tractores y Cosechadoras, Córdoba (2011-2012); HONDA MOTOR ARGENTINA: Nueva Planta Automotriz, Campana (2008-2009); USINA DEL ARTE: Desarrollo proyecto ejecutivo y cordinación de consultores para Caputo SA, La Boca, CABA, (2007) ACINDAR / ArcelorMittal Planta 1: Master Plan, Centro de corporativo de Administración y Servicios, Vicepresidencia. Recuperación de edificios históricos, Tablada (2003 -2006), DISEÑO de PUENTES TIPO Avenida Gral. Paz: Estudio de Tipologías, Diseño Arquitectónico, Buenos Aires (2002); BAESA / PEPSICOLA COMPANY: Master Plan, Centro Corporativo, Reconversión de antiguas nave acería Vasena-Tamet.

Marcelo Norman Weissel

Doctor de la Universidad de Buenos Aires, Área Arqueología, 2008 Tesis: “Arqueología de La Boca del Riachuelo. Puerto Urbano de Buenos Aires”. Licenciado en Ciencias Antropológicas orientación arqueológica, Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Buenos Aires, 1997.

En 1995 funda la Comisión Pro Rescate Arqueológico de La Boca y Barracas. Entre 1997 y 2000 conforma el Gabinete Arqueológico de la Comisión Para la Preservación del Patrimonio Histórico Cultural de la Ciudad de Buenos Aires. Dirige excavaciones en las obras del Hotel Hilton de Puerto Madero, en La Boca y en Barraca Peña. Posteriormente trabaja en arqueología de obras nuevas del BCRA y Banco Galicia. En 2002 dirige las investigaciones del Ex Centro Clandestino de Detención y Tortura “Club Atlético” y la casa Andreani en Vuelta de Rocha. En el año 2004, recibe la distinción “Aquí Patrimonio” por la Preservación y Puesta en Valor de la Plazoleta de los Suspiros de La Boca. Como director del Programa Historia Bajo las Baldosas realizó en diciembre de 2008 el hallazgo del Pecio de Zencity. En 2009 es distinguido como “Historiador Porteño”, por Ley 3292 de la Legislatura CABA. En 2011 es nombrado Asesor Honorario de la Comisión Nacional de Museos, Monumentos y Lugares Históricos. Director del CCC en Museología Histórica y Patrimonial UNLa. Es autor de “Arqueología de la Modernidad en La Boca del Riachuelo”. Seminario Crítica N° 171 IAA, 2011. E integrante del proyecto “Los Espacios de la Producción – Arquitectura Industrial”. IAA FADU UBA 2004-2009.

Seminario de Crítica: Los espacios de la producción

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in 30/06/2017

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A las 12h30 en la Sala de Reuniones “Horacio Pando”.

where

Instituto de Arte Americano e Investigaciones Estéticas “Mario J. Buschiazzo”
Pabellón III, 4° piso, Ciudad Universitaria
Ciudad Autónoma de Buenos Aires (1429) Argentina

source
Instituto de Arte Americano e Investigaciones Estéticas
Buenos Aires, Argentina

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